Cajun seasoning

喜歡吃辣的朋友有福了～ 有了這樽調味煮什麼辣菜都變得容易！這次介紹的是Cajun seasoning，由以下香料組成：

• 蒜粉
• 各種胡椒 (Black Pepper, Cayenne Pepper, Oregano, Chili Pepper)
• 鹽
• 洋蔥末
• 辣椒粉
• 紅椒和青椒末

單是看成份便知有幾刺激！煮起來顏色鮮豔，真正食得又睇得！而且味道調得剛剛好，單是用它已不需落其他調味，技巧接近零，整個過程變得超簡單~

配豬、牛、雞、甚至蝦也十分棒！崇光或阿信屋有得買，大家必定要試試~ 下次便介紹cajun seasoning的食譜！